Am gasit un vin care se potriveste in multe contexte

Cunoscatorii vinului au sursele lor speciale de unde isi achizitioneaza aceasta bautura si de multe ori considera ca la Crama Budureasca au nimerit in locul potrivit. Aici avem acces la o gama foarte variata de vinuri ce pot fi alese pentru fiecare context posibil, la mare cautare fiind dintotdeauna vin feteasca neagra. Sunt multi cei care prefera cele mai cunoscute soiuri la nivel mondial, dar nu lipsesc nici cei care le prefera pe cele specifice romanesti, iar Feteasca Neagra e unul dintre cele mai bune exemple.  

Un soi foarte popular

Acesta este un soi care e rezistent chiar si la cele mai putin prietenoase conditii, astfel ca gerul sau seceta nu il afecteaza prea mult, dar chiar si asa fertilitatea este una redusa. De asemenea, acesta va ajunge la maturitate dupa a doua jumatate a lunii noiembrie, in timp ce perioada de vegetatie nu depaseste 170 de zile. In plus, sunt acumulate cantitati mari de zahar, undeva intre 220 si 240 de grame pe litru, iar mediul potrivit pentru dezvoltarea soiului este reprezentat de dealurile insorite, conditii ce pot fi intalnite in mai multe zone din Romania, une dintre cele mai cunsocute fiind Dealu Mare.

Cele mai bune vinuri

Feteasca Neagra duce la obtinerea unor vinuri rosii si rose foarte bune, cele rosii fiind pretabile la invechire pentru mai multi ani , ceea ce le sporeste atat valoarea cat si calitatile. Daca modalitatea de vinificatie este in stilul modern, Lumea noua, vinul va avea arome  fructate mult mai intense comparativ cu vinifiarea pe modelul Lumea veche. La capitolul arome, de cele mai multe ori un vinul feteasca neagra se poate asocia cu mai multe fructe, de la visine, pana la prune sau mure, fiind condimentat cu tente de scortisoara, piper si vanilie.

Diverse asocieri culinare

Aceste vinuri nu sunt la fel de versatile ca altele in sensul asocierile culinare nu sunt atat de ofertante ca pentru alte vinuri insa se potrivestc atat cu carnea de vita, cat si cu cea de vanat. O rata la cuptor alaturi de un pahar de Feteasca Neagra poate sa reprezinte, de asemenea, o idee grozava, iar acesta se dovedeste a fi ideal chiar si alaturi de dulciuri pe baza de ciocolata neagra. Fie ca vorbim de o intalnire ocazionala, fie de o cina speciala, acest vin poate fi alegerea inspirata.

Propunerile Budureasca

Crama Budureasca vine cu cateva propuneri de care merita sa tii cont atunci cand vrei sa servesti un vin de cea mai buna calitate. Asadar, o sticla de Magnum Feteasca Neagra din 2014 de 1.5 litri poate fi exact ceea ce aveai nevoie la cina pe care urmeaza sa o organizezi. Sau poate preferi Origini Feteasca Neagra din 2015, un vin sec, cu o concentratie a alcoolului de 14.5% grade care este numai bun alaturi de mancarea grea. Totusi, de ce sa nu alegi un vin rose sec care aduce o combinatie intre Feteasca Neagra, Merlot si Pinot Noir care e considerat mult mai versatil intrucat poate fi servit alaturi de o multime de specialitati. Si Premium Feteasca Neagra sec din 2015 poate fi o optiune care merita luata in calcul, la fel ca si si Clasic Feteasca Neagra demisec din 2018.

Desigur, optiunile nu se limiteaza la acestea, insa mai bine apelezi direct la crama Budureasca unde vinurile tale preferate, de cea mai buna calitate, te asteapta la doar cateva click-uri distanta.